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♨️以假乱真的蘑菇造型馒头,松软可口!Q萌可爱!都舍不得入嘴了!

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发表于 07-06 21:28| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

妈妈帮㊙️蘑菇馒头已经种草好久了,终于拔草,看着成品爱不释手,小朋友更是喜欢的不得了,以假乱真,你觉得有几分像?

快来看看是如何制作的吧!

食材

妈妈帮面粉150克、牛奶86克、细砂糖15克、酵母1.5克、可可粉4克、开水10克

做法

妈妈帮1️⃣酵母用牛奶化开,倒入面粉中,加细砂糖,用筷子搅拌成棉絮,揉成表面较为光滑的面团。

2️⃣把揉好的面团分成9等份,预留一份做蘑菇蒂,剩余8份小面团滚圆。

3️⃣4克可可粉加10克开水搅匀,给圆面团刷上可可酱,剩下的一份分8份,用手搓成水滴状,垫油纸,盖保鲜膜发酵。

妈妈帮4️⃣发至约1.5倍大,蘑菇包表面有明显的裂纹,放入蒸锅中大火烧开后10分钟,蒸完后焖5分钟揭盖,稍微放凉后安装蘑菇蒂。

✅小贴士:

1、这个量有点少,大家可以翻倍的做!

2、根据自己喜好口感可选择包入馅料。

2#
发表于 07-06 23:10| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真好啊
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3#
发表于 07-06 23:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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4#
发表于 07-07 10:28| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好棒哦
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5#
发表于 07-07 10:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
太厉害了。我老公看了说是蘑菇[激动][激动],太像了。
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6#
发表于 07-07 23:29| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

不错呢!

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7#
发表于 07-08 00:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害,我想都不敢想我能做哈哈哈哈
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8#
发表于 07-08 15:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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9#
发表于 07-08 23:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
[囧]
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10#
发表于 07-08 23:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哎呀妈啊,这个是真厉害了,看着真的就是蘑菇啊,哈哈哈
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11#
发表于 07-08 23:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有创意喜欢,你把我们都骗了
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12#
发表于 07-08 23:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好看
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13#
发表于 07-08 23:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
收藏了
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14#
发表于 07-08 23:39| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错(*๓´╰╯`๓)♡
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15#
发表于 07-08 23:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
心灵手巧
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